Samenvatting :
Als individu tracht je een eigen taal te vinden. Net zoals we ingrediënten nodig hebben om een recept te vormen. Door de jaren heen ben ik gaan geloven dat het uitwerken van een eigen beeldtaal vraagt om een sterke kennis van jezelf. Meer een levenswijze en geen gedragspatroon meer. Ik proefde de afgelopen maanden op een persoonlijke en esthetische wijze naar woorden om zowel het nut als het nuttigen van mijn dagelijkse spijs te omschrijven om die een beeldvorm over te brengen. Dit gaat niet enkel over lekkernijen maar reikt veel verder. Ingrediënten vormden mijn beelden, en omgekeerd. Spijzen vermengden zich tot een eigen beeldtaal. En hoe meer spijzen ik bereidde hoe voldaner ik werd.
Het observeren, kantelend op de rand met geobsedeerd zijn door iets begint niet op de dag dat je start met je masterscriptie. Het begint diep van binnen en is verweven geraakt in mijn dagelijkse leven.
Mijn verlangen naar een bundeling woorden, één die ik niet ken en toch vertrouw, is een liefde die ik maar niet kon vinden. Ik weet niet eens zeker of ik daarom deze woorden (mijn scriptie) hier neerschrijf. Was ik verliefd op bereidingen, of werd ik verliefd op bereidingen toen ik deze woorden (mijn scriptie) begon neer te schrijven. Wat mij het meest fascineert, is niet zozeer het bereiden van het product, maar wel de ervaring van het proces. Het is een passie geworden waaruit mijn zogenaamd proefschrift is ontstaan. Hierin koester ik mijn eigen ervaringen die ik in de keuken ervaar. Wanneer ik het proefschrift aanhaal, bedoel ik mijn zogenaamd 'kookboek’ (de praktische uitwerking van mijn masterproef). Ik ben het gaan beschouwen als een dagboek, met een genoegen om het met vele mensen te delen. Voor ik mij aan het schrijven zette zat het hele proefschrift eigenlijk al in mijn hoofd. De opbouw van mijn berijdsels zijn vermengd tot een eigen taaluiting. Recepten zijn levendiger en esthetischer opgevat. Ze bezitten niet de gemakkelijke en comfortabele genoegens van de standaard bereidingswijzen.
Smakelijk.
|
Wil je naar dit eindwerk verwijzen in je eigen eindwerk, paper of rapport, gebruik dan dit formaat (APA):
Maes, L. (2020). Een proeve van.
Onuitgegeven verhandeling, Hogeschool PXL, PXL-MAD.
Gevonden op
op
http://doks.pxl.be/doks/do/record/Get?dispatch=view&recordId=SEtd8ab2a82171548afd017154a513a40369.
|
Home 
